終於吃到夢寐以求的山根壽司，之前看了食尚玩家介紹，讓愛吃日式料理的我，垂涎三尺！
山根壽司位於在赤嵌樓附近噢，想吃的朋友它可以觀覽完古蹟，於對面享受美食
可惜赤崁樓要門票錢50元，就沒有進去一賭它的風采，只能從外面觀望！
小卷壽司$90
小卷包蛋黃的部分真的很特別超好吃
土城蒸$40
來到日式料理店一定要來點的，口味算是清淡
豆皮壽司$45
蛤蠣鹽燒$60
因為我很愛吃蛤蠣，就點了一盤沒想到意外的美味，蛤蠣肉是飽滿，咬下去是有湯汁的那種！
牛小排$200
有一點嚼勁，但也是屬於好入口的，不會是很難咬的類型，還不錯
綜合生魚片$160
生魚片很對我的胃口，魚肉和白飯的中間已經抹上一層芥末，芥末塗抹的輛剛剛好，不會太嗆
醋飯不會太黏膩，整體組合剛剛好
干貝生魚片$150
還不錯吃但如果表皮經過火烤應該會更美味，整體口感是軟，不過有干貝的鮮甜
山根壽司
(06)225-2095
台南市中西區民族路2段357號
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