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終於吃到夢寐以求的山根壽司,之前看了食尚玩家介紹,讓愛吃日式料理的我,垂涎三尺!
山根壽司位於在赤嵌樓附近噢,想吃的朋友它可以觀覽完古蹟,於對面享受美食
可惜赤崁樓要門票錢50元,就沒有進去一賭它的風采,只能從外面觀望!
小卷壽司$90
小卷包蛋黃的部分真的很特別超好吃
土城蒸$40
來到日式料理店一定要來點的,口味算是清淡
豆皮壽司$45
蛤蠣鹽燒$60
因為我很愛吃蛤蠣,就點了一盤沒想到意外的美味,蛤蠣肉是飽滿,咬下去是有湯汁的那種!
牛小排$200
有一點嚼勁,但也是屬於好入口的,不會是很難咬的類型,還不錯
綜合生魚片$160
生魚片很對我的胃口,魚肉和白飯的中間已經抹上一層芥末,芥末塗抹的輛剛剛好,不會太嗆
醋飯不會太黏膩,整體組合剛剛好
干貝生魚片$150
還不錯吃但如果表皮經過火烤應該會更美味,整體口感是軟,不過有干貝的鮮甜
山根壽司
(06)225-2095
台南市中西區民族路2段357號
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